Dinner 小さなお店のツイッター繁盛論
豚組のオーナー @hitoshi さんの『ツイッター繁盛論』を読みました。中村 仁 / 小さなお店のツイッター繁盛論 お客様との絆を生む 140 文字の力ここまでバラしちゃって良いの！？と思うくらい、豚組の Twitter 活用法について解...
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Dinner 浅草 銀鯱
4 月からずっと行きたいと思っていた浅草の「銀鯱」に、先日ようやく行ってきました。浅草 銀鯱去年から今年 3 月まで幾度となくお世話になった四谷精肉店の旧スタッフの数名がこちらに移籍するという話を聞いてから、ずっと訪店のチャンスを窺っていま...
Dinner 豚組はなれ せいざん
昨夜は仲間うちでの飲み（食べ）会、前々から行きたいと思っていた「せいざん」に行ってきました。豚組はなれ せいざんしゃぶ庵、とんかつと続いて最近やたら利用率の高い豚組。今年に入ってからほぼ毎月通ってる気がします（笑。写真は豚組の居酒屋なら絶対...
Dinner ひつまぶし あつた蓬莱軒
名古屋出張の夕食。味噌カツ、手羽先、エビフライ、きしめん、etc・・・とあった選択肢の中から、ひつまぶしを選択しました。あつた蓬莱軒 松坂屋店うなぎってむしろ浜松が本場じゃないの？と思っていたんですが、「ひつまぶし」は名古屋が発祥みたいです...
Dinner とん太の白いとんかつ
最近どうも豚肉づいてますが、先日また新たなとんかつ屋さんを開拓してしまいました。とん太こないだ豚組の 3cm 祭りに参加して、これ以上のとんかつはなかなかないぞ・・・と思っていたところに新たなとんかつ屋に行くのも無謀かな？と思っていたんです...
Dinner Thanks a lot 四谷精肉店
年度末最終日の昨日は、このお店でお疲れさま会。四谷精肉店最近飲み会というと菜五味と豚組にしか行ってない気がしますが、ここもそのくらいお気に入りのお店でした。「でした」というのは、この年度末をもってお店のスタッフ全員が入れ替わってしまったから...
Dinner 最後の菜五味
昨日は五反田の菜五味に行ってきました。一合一菜 酒肴 菜五味今まで、仕事の節目がくる度にかれこれ 4 回通ったこのお店。当初は落ち着けて料理もうまい居酒屋だったのが、いつの間にかマニアの巣窟になって（笑）今や自分が飲み会を企画するときには筆...
Dinner タジンよたび
最近 Twitter で招集される飲み会が妙に多いのですが、お店の公式 Twitter アカウントのつぶやきを契機に集まったのは今回が初めてかも。一合一菜 酒肴 菜五味前回行ってからちょうど 4 ヶ月ぶり。もうここは完全に仕事が一段落すると...
Dinner 豚組 ［しゃぶ庵］
昨夜は六本木の「豚組 ［しゃぶ庵］」で食事会。ここ、私の Twiitter TL 上では四谷精肉店と並んで伝説と化しているお店なので、ずっと行ってみたいと思っていました。豚組 ［しゃぶ庵］外食でしゃぶしゃぶと言えば子どもの頃行った肉のみつづ...
Dinner とんかつ武信
昨夜行ったお店。とんかつ武信 分店最近増えつつあるついったー飲み？食べ？の一環で、代々木上原へ。普段あまり足を踏み入れない地域ですが、お誘いした方のおすすめで。「揚げものが苦手な人でも気に入る」とのことですが、揚げもの好きな私も年齢のせいか...