スポンサーリンク

旬魚菜料理 じろう

旬魚菜料理 じろう

ほとんどの食材が秋から冬にかけてが旬で、春先(GW まででギリギリ)のホタルイカが終わると美味しいものがなくなってしまう北陸は、お盆に帰省しても食の楽しみがあまりないんですよね。でも、とりあえず美味しいと評判だった魚料理のお店へ。確かに、写真のノドグロ(アカムツ)も牡蠣も、時季じゃないのにホントに美味しかった。

コメント

スポンサーリンク