ねぎしの牛たん

新宿に行く用事があったので、久しぶりにねぎしで食事。

牛たん ねぎし

ねぎしに来たのもかなり久しぶりでしたが、ねぎしで牛タンを食べたのも久しぶり。BSE 問題で一時的にメニューから牛タンが消えてから、ねぎしに来ても専ら和風シチューにしていたので・・・。

今日は「たんとろ」という少しお高めのをいただいてみました。「たんとろ」といってもマグロのトロのように脂身がとろける感覚はなくて、どちらかというと通常の牛タンよりも肉厚で歯ごたえがあり、満足感高し。

ごちそうさまでした。