Trink, trink, Brüderlein trink,
laß doch die Sorgen zu Haus!
Meide den Kummer und meide den Schmerz,
dann ist das Leben ein Scherz!
ということで、某所の飲み会でドイツ居酒屋へ。ドイツの光学技術について語り合いつつ、ベルリンに思いを馳せる的な。
お店は私お気に入りのここ。毎年 1、2 度は来てるつもりだったのが、今回はかなり久々だなーと思ったら 2 年半ぶり。そんなに行ってなかったか・・・。
Bitburger（ビットブルガー）で乾杯。こういう陶器製のジョッキで乾杯するのが好きです。奥に写っているプレッツェルもまた美味。
今回はコース料理でいただきました。ここでコース頼むの初めてかも。
Assorted Wurst（ソーセージの盛り合わせ）はドイツビールのつまみとしては鉄板ですね。
そして Erdinger（エルディンガー）！
こちらもドイツ料理の定番、Eisbein（アイスバイン）。塩味がしっかり効いててビールが進む進む。
でもって Köstritzer Schwarzbier（コストリッツァー シュヴァルツビア）！
Weiß（ヴァイス）＝白、Schwarz（シュヴァルツ）＝黒、と覚えておけば、注文時にだいたいどんなビールか想像がつきます。まあ、こういう銘柄が豊富なドイツビールのお店なら、写真入りのメニューが用意されていることがほとんどでしょうが。
Doria Hamburger（ドイツバーグのドリア風）。これは今回のコースで初めて食べましたが、ウマイ！チーズハンバーグ好きなら超おすすめです。そういえばハンバーグもドイツ料理なことをすっかり忘れてた。
それでさらにビールが進むわけです。
Aecht Schlenkerla Rauchbier（エヒト シュレンケルラ ラオホビア）！
このビールがすごかった。ラオホビア（燻製ビール）は燻製にした麦芽を使ったビール。苦手な人にはちょっと強烈なくらいの燻製の香りを発するビールで、これと一緒にゆで卵を食べれば燻玉に、チーズを食べればスモークチーズになってしまいそうなくらいの風味です。ラオホビアって私も初めて飲んだけど、それなりに飲んでビールの味に慣れた頃に飲むとなかなか美味しいと感じます。癖になるかも・・・。
料理にたんぱく質系が多くてお腹いっぱいになりましたが、よく食べよく飲むメンツだったのでちょうど良かったかも。相変わらず単価高いお店ですが(;´Д｀)ヾ、私は好きです。ご一緒いただいた皆様、ありがとうございました。また来るべし。
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