「二度目ましても、変わらずうまし」
ドラマ『孤独のグルメ Season11』完結からはや三週間。私も聖地巡礼を感想して一息ついたところで、もう一度食べたいお店への再訪を改めて始めました。今回は第8話の舞台となった埼玉県蓮田市に改めて。
このお店、ドラマの放送直後からおかみさんの台湾への帰省につき6月をほぼ丸一月休業していたんですよね。だから7月に入ったらまた行こうと計画していたのでした。
店頭には現在の営業方式について貼り紙が出ていました。当面の間夜は完全予約制、昼も整理券方式で1日25組まで。放送前の時点で相当大変そうだったし、ワンオペ営業だからこの対応もやむなし。
とはいえ放送から一ヶ月あまりが経って（その間の休業もあって）少し落ち着いたのか、開店前から大行列というほどではなくこの日は「開店一巡目はすぐ埋まってしまうけど二巡目ならまあ入れる」くらいの混み具合。開店前に整理券を取っていなくても12:30～13:00の間くらいにお店に来ればすんなり入れる感じでした。
ちなみに整理券は開店前の時間にお店に入っておかみさんから受け取る方式。私はお店に入るや「お兄さん、見たことある顔ね！」と言われました。前回来たときは他のお客さんがだいたい引けた時間帯におかみさんのお話をゆっくり伺う機会があったのですが、それでも覚えていていただけて光栄です。
整理券を受け取ったところで「11時半までドンキに行ってて！涼しいから！」と促されてお店の裏手にあるドンキに（笑
でもこの暑い中を開店まで店の前で待つ覚悟でいたから、この対応は非常にありがたい。それにこの周辺で時間を潰そうと思ったら、駅前に戻ってドトールに入るのでもなければドンキくらいしかないのも事実。食料品売場の焼き芋の匂いに「腹が、減った…」となったところでちょうど開店の頃合いになりました。
というわけで改めて入店。今回は運良くゴロー席に通されました。
それにしてもこのおかみさんの独特のキャラ、好きだなあ。劇中でおかみさん役を演じた佐藤真弓さんもご本人にかなり寄せた演技をしてたけど、あの突き抜けたキャラはご本人からしか醸し出されないものだと思います。個人的には過去の『孤独のグルメ』登場店の中では今はなき鎌倉シーキャッスルのママ（演：かたせ梨乃）と双璧をなすキャラの濃さ。
さて、今回は何を食べるか。やっぱり前回食べられなかった水餃子は外せないし、イカ団子も食べてみたい。でもせっかくランチタイムに来たからにはランチセットも捨てがたい。ということでその辺で組み立てていくことにしよう。
そんなわけでまずは水餃子から。これが食べたかった！
周囲のお客さんもほとんどが水餃子を注文するほどの大人気。しかも「昨日は200個出た」「今日ももうなくなりそう」という勢い。劇中でも「作っても作ってもすぐ売れる」というやりとりがあったとおり、本当にすごい勢いで売れていくし何なら我々が食べている間にも持ち帰りのお客さんがひっきりなしにやって来ます。
おお…ツルモチ。皮ツルツル、モチモチ。小さくても旨味が濃い。
これは想像通り、いや想像以上にうまいぞ。五郎が劇中でおかわりして更に持ち帰りまで注文していたのも頷ける。
そのまんま食べてもうまいけど、タレをつけるとさらにうまし。ニンニクにネギ、生姜のタレが水餃子の肉とニラとの相乗効果で相当にうまい。これはやみつきになる。
そしてイカ団子。揚げたてで見るからにアツアツサクサク！
小麦色のまん丸がもう見るからに幸せ。
箸休め的にカラフルえびせんが添えてあるのも嬉しいじゃないの。
外側はカリサク、そしてその中はプリふわ。さっきのツルモチ水餃子といい食感のダイナミックレンジが広い。
うまー！イカの旨味爆弾。
イカ団子ってシンプルなのにこんなに奥深い料理だったなんて。今後中華料理屋に行ったら必ず頼みたいくらいだ。
そしてランチセットの肉燥飯（小）。
ローバー飯の角煮抜き版といった感じ。何度か台湾に行ったときもこんな丼物をよく食べたなあ。
いかにも台湾って味だ！口の中に一気にうまみが広がっていく。
まるで日本に居ながらにして台湾がこっちに来てくれたかのよう。
こちらはランチのニラもやし麺。
おお、これ、見た目はいわゆる名古屋メシの「台湾ラーメン」を辛くなくしたような見た目。この店で前回食べた台湾ラーメンよりもこっちの方が日本的台湾ラーメンのイメージ。でもそれって多分少し間違った台湾観なんだろう（笑
きたきた、八角。これだよ台湾といえば。
味は前回食べた台湾ラーメンとよく似た優しい味。
こんなラーメンなら毎日でも食べられる。劇中にも出てきた常連の阿部さんが「16年くらい週2で通ってる」というのも納得の、日常的な味。
この一杯の中に、おかあさんの愛情たっぷりと感じています。
今回もおいしかったし、楽しかったです。
なお前回も書いたとおり、来年はお店の改築のため一年ほど休業の予定とのことなのですが「市役所に届けに行ったらこの辺に遺跡が出たとのことで調査が入るからもっとかかるかも」という話でした。また食べに来たいので、休業と営業再開の予定がどうなるかはしばらく注目していようと思います。
大きな中華料理店に行って大皿をみんなで分けるのもいいけど、独りだとこういう家庭的な台湾料理が本当にありがたい。
一品一品、身に染みました。
ごちそうさまでした。
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